Коктейль Лемон дроп мартиниCocktail Lemon drop martini
Ингредиенты:
Водка цитрусовая
- 25 мл
Ликер апельсиновый
- 20 мл
Сок лимона
- 15 мл
Рецептура:
- Сначала охладите коктейльную рюмку;
- В шейкер налейте цитрусовую водку, апельсиновый ликер Triple Sec или Cointreau и выжмите сквизером лимонный сок;
- Заполните шейкер кусковым льдом на 2/3 объема, закройте и хорошенько перемешайте напиток;
- На охлажденном бокале сделайте сахарную кромку (проведите долькой лимона по краю бокала, а потом аккуратно окуните на 1 миллиметр в сахарный песок);
- Теперь также аккуратно отфильтруйте коктейль из шейкера в бокал безо льда;
- Украсьте кружком лимона.
Инвентарь для приготовления:
История коктейля Лемон дроп мартини:
Коктейль "Лимонная капля мартини" - так называется напиток из списка коктейлей Международной Барменской Ассоциации. Говорят, что свою славу Lemon drop martini начал обретать в 1970-х годах в баре Henry Africa's в Сан-Франциско. Имя создателя доподлинно неизвестно. Сегодня это заведение уже перестало существовать, но запомнят его именно благодаря коктейлю с отличным сбалансированным вкусом.
Среди барменов бытует мнение, что «Лемон дроп мартини» - это коктейль для дам. Но не спешите с этим соглашаться, поскольку напиток хоть и отлично сбалансирован, но имеет внушительную крепость. Чтобы целиком и полностью ощутить его достоинства, рекомендуем использовать цитрусовую водку премиум класса.
Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.
Добавить свой коктейль
