ПиммсPimm's

Пиммс на Typobar.ru

«Пиммс» (Pimm's) — это известный британский бренд, имеющий на вооружении целую линейку ликеров на основе разных видов алкоголя с добавлением соков и специй. Судя по составу, ликер этот сам по себе уже представляет собой своеобразный коктейль. Несмотря на это, его реже пьют «чистым», а чаще смешивают с газированными напитками.

Нередко ликер «Pimm's» является основой для прохладительных коктейлей, вариаций которых — великое множество. Каждая уважающая себя английская хозяйка имеет свой рецепт, за счет чего появляется огромное количество уникальных авторский коктейлей.

Мы предлагаем наиболее простой вариант сервировки данного ликера: смешать одну часть «Pimm's» и две части газированного напитка на ваше усмотрение в бокале «Хайбол», наполненном льдом, кусочками фруктов и ягод.

История Пиммс

Впервые «Пиммс» придумали в конце первой половины XIX века. Сделал это Джеймс Пимм, бармен и одновременно владелец бара в лондонском деловом центре, в 1823 году. Тогда еще напиток на основе джина и трав подавался в небольших пивных кружках, что способствовало значительному улучшению пищеварения. 

Джеймс являлся владельцем устричного бара в центральной части столицы. Понимая, что такой крепкий и терпкий напиток, как джин, плохо подходит к блюдам с устрицами, Пимм решил сделать подходящий напиток на его основе, который будет способствовать улучшению пищеварения. Это был «Pimm's №1», с которого все и началось. 

Начиная с 1851 года, Джеймс взялся за создание новых напитков, пополнив линейку «коктейлями» на основе виски и бренди. Со временем он понял, что пора сделать акцент не на устрицах, а на спиртном.

В 1859 году «Pimm's» выходит на большой рынок, где главным из рецептов становится «Pimm's No1». Тем не менее, спустя 6 лет Джеймс Пимм продает право пользования бизнесом некоему Фредерику Сойеру. Далее, еще 15 лет спустя, бизнес переходит Горацио Дэвису, который в 1887-м начинает активную продажу франшиз «устричных Пиммса».

Без пополнения в линейке «Пиммс» не обошлось — в XX веке появились и 4, и 5, и 6 версии напитков. Бренд переходил из одних рук в другие на протяжение нескольких десятков лет. Пройдя через «Дистиллерс Компани» и «Гиннесс» в 1997 году он устоялся в руках алкогольного магната под названием «Diageо».

Разновидности линейки:

Блэкберри/Элдерфлауэр

Блэкберри/Элдерфлауэр
(Blackberry & Elderflower)

Пиммс Строуберри

Пиммс Строуберри
(Pimm's Strawberry)

Пиммс №1

Пиммс №1
(Pimm's №1)

Пиммс №2

Пиммс №2
(Pimm's №2)

Пиммс №3

Пиммс №3
(Pimm's №3)

Пиммс №4

Пиммс №4
(Pimm's №4)

Пиммс №5

Пиммс №5
(Pimm's №5)

Пиммс №6

Пиммс №6
(Pimm's №6)

Пиммс №7

Пиммс №7
(Pimm's №7)

Пиммс №8

Пиммс №8
(Pimm's №8)

Пиммс №9

Пиммс №9
(Pimm's №9)