Сироп Монин Синяя сахарная ватаMonin Blue cotton candy

Сахарную вату еще называют сладкой ватой. Эта сладость является кулинарным продуктом, рыхлой по консистенции, напоминающей с виду вату. Очень часто сахарная вата является «посетителем» массовых детских (и не только) мероприятий.

Готовится она из растопленного сахара, который проливается через сито на ускоренно вращающийся холодный металлический барабан. В процессе приготовления появляются тоненькие нити, которые собираются в комок.

«Monin Blue cotton candy» воссоздали вкус свежезаваренной сахарной ваты в бутылке с сиропом ярко-голубого цвета. Этот сироп прекрасно сочетается с лимонадами и молочными коктейлями.